Пирог к чаю

Пирог из простых ингредиентов, довольно легкий в приготовлении

1 стакан сахара
1 стакан кислого варенья (без ягод)
1 яйцо
200 г сметаны
2 стакана муки
1 ч.л. соды

Тесто заместить как на оладьи

Выпекать в форме, застланной бумагой

Готовность проверить деревянной палочкой

Готовый корж разрезать пополам и смазать вареньем (или сгущенкой)

Приятного аппетита!