Сливовый пирог

Сливовый пирог от Юлии Высоцкой

Пирог делается довольно легко и получается очень вкусным:)

Ингредиенты:

15-20 слив

1 стакан фундука

1 стакан муки

150 г сливочного масла (можно заменить маргарином или 75 г масла и 75 г маргарина)

1/2 стакана сахара (или еще меньше!)

3 яйца

1/2 ч. ложки разрыхлителя

1. Духовку предварительно разогреть до 170°С.
2. Фундук измельчить в блендере.

3. Сливы крупно нарезать, удалив из них косточки

4. Масло взбить с сахаром до состояния белого крема, ввести по одному яйца.

5. Добавить нарезанные сливы, измельченный фундук, муку, разрыхлитель, аккуратно все вымесить.

6. Смазать форму сливочным маслом, выложить в нее тесто. Выпекать в разогретой духовке 40-45 минут

Приятного аппетита!