Бабушкины вареники

        Лето...его любят все.Кто к морю, кто в село к бабушке...Но какое лето в селе проходит без вареников?!Какие они одинаковые снаружи, насколько разные внутри...с картошкой, с капустой, с мясом.
           Этим летом моя бабушка поделилась рецептом этого блюда.

 Перед тем как поесть надо поработать...на старт, внимание, марш!
Ингредиенты:
тесто:
1 яйцо;
мука;
вода;

соль.

         Насыпать в миску муку  горкой, сделать  в центре углубление разбить туда яйцо.Соль растворить в воде

                                                            Размешать яйцо с мукой...

                                       ... постепенно добавляя  воду сделать крутое тесто

Роскатать "колбаски".Порезать.

скатать шарики и раздавить

Наполняем кто чем хочет...

...кто капустой

....кто картошкой.

Лепим вареники...и вареницы (вареники без начинки!)

Потом вареники кидаем в кипящую воду и варим 5 минут.

Приятного аппетита!!!