Печенье для покатушки

Привет всем! Я недавно научилась кататься на велосипеде. Вчера съездила на свою первую  покатушку.:) На ней предусматривалось чаепитие со вкусняшками. И я решила приготовить     "Печенье для покатушки". За основу взяла рецепт "Печенья по-американски".Всем очень понравилось!

Рецепт ниже:

Ингредиенты:
225  г размягченного сливочного масла;
100 г сахарной пудры;
1 ч. л. ванильной эссенции;
175 г муки ;
50 г крахмала (или кукурузной муки);
50 г какао-порошка;
1/2 ч. л. соли ;
50 г шоколадной крошки

1)Разогрейте духовку до 180 градусов. Разотрите масло с сахаром добела

. Просейте  в миску 2 вида муки. Добавьте шоколад.

Введите ванильную эссенцию ,какао и соль.

                                            

2)Ложкой вымешивайте тесто ,пока оно не начнет крошиться.

Сформируйте шар. Разделите его на 10 кусочков и скатайте шарики. Разложите их поодаль друг от друга на 2 противнях . Распластайте вилкой.

3)Выпекайте 20 мин. Остудите (10 мин.), не снимая с противня. Переложите  печенье в закрытый контейнер до употребления.
Приятного аппетита на покатушках и на пикниках ;)